Bar

Bar, loup | Dicentrarchus labrax

Bar - Les Brisants Loctudy



Présentations Commerciales et Rendements

Rendements
Éviscéré : 82-83 % sauvage
Filet, écaillé, paré : 40 % sauvage
Vidé, gratté : 85 %
Filet : 40 %