Imaginez un jardin où une haie généreuse et productive de framboisiers se dresse, offrant non seulement une délicieuse récolte de baies sucrées, mais aussi une séparation naturelle et esthétique.
Pour vous aider à réaliser cette prouesse chez vous, voici les étapes essentielles pour créer une belle haie, grâce aux conseils de nos experts en jardinage.
Sélection des variétés de framboisiers
La première étape vers une haie de framboisiers florissante consiste à choisir les variétés les plus adaptées à votre jardin.
Les framboisiers se divisent en deux catégories principales :
- Les remontants, qui produisent deux récoltes par an ;
- Et les non-remontants, qui ne donnent des fruits qu’une fois par an.
Selon le site français Jardiner Malin, les framboisiers remontants, comme les variétés ‘Heritage‘ ou ‘Autumn Bliss‘, offrent des fruits de la fin de l’été jusqu’aux premières gelées. Les non-remontants, tels que ‘Meeker‘ ou ‘Glen Ample‘, produisent une récolte abondante en été.
👉 Votre choix dépendra donc de vos préférences en termes de période de récolte.
Préparation du sol et plantation
Une fois les variétés choisies, la préparation du sol est indispensable pour assurer une croissance optimale de vos framboisiers. Les framboisiers préfèrent un sol riche en humus, bien drainé et légèrement acide (pH entre 6 et 6.5).
Dans cette perspective, nous vous recommandons d’enrichir le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant la plantation.
L’espacement entre chaque plant devrait être d’environ 50 cm à 1 mètre, et les rangées devraient être séparées d’au moins 1,5 mètre pour faciliter l’entretien et la récolte.
Entretien et taille de vos framboisiers
L’entretien régulier est la clé pour une haie de framboisiers saine et productive.
L’arrosage doit être régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse. Une couche de paillis organique autour des plants aidera à maintenir l’humidité du sol et à contrôler les mauvaises herbes.
La taille est une autre étape à ne pas négliger dans l’entretien des framboisiers. Les framboisiers non-remontants doivent être taillés après la récolte, en coupant les tiges ayant porté des fruits au ras du sol.
Pour les variétés remontantes, les tiges ayant fructifié en été sont coupées après la récolte, tandis que celles ayant produit des fruits en automne sont taillées en hiver.
Récolte et utilisation des framboises
La récolte des framboises est un moment de pure joie pour les jardiniers.
Les fruits sont généralement mûrs lorsqu’ils se détachent facilement du réceptacle.
Prenez le temps de récolter les framboises régulièrement pour encourager la production de nouveaux fruits.
Une fois récoltées, les framboises peuvent être consommées fraîches, utilisées dans une variété de recettes ou même congelées pour une utilisation ultérieure.
Selon le Ministère de l’Agriculture français, la France a produit plus de 5 000 tonnes de framboises en 2019, témoignant de la popularité de ce fruit délicieux.
La création d’une haie de framboisiers nécessite une sélection judicieuse des variétés, une préparation adéquate du sol, un entretien régulier et une taille appropriée.
En suivant ces étapes, vous pourrez profiter d’une haie fruitière et esthétique, offrant une récolte généreuse de framboises.
Et si vous souhaitez aller plus loin, pourquoi ne pas envisager la culture de framboisiers en pot ? Cette méthode, de plus en plus populaire, permet de cultiver des framboisiers même dans les espaces les plus restreints. Elle offre la possibilité de déplacer les plants selon les besoins d’ensoleillement et de protection contre le gel.
