Framboise

Dans le monde des fruits qui fait plaisir à nos papilles, on ne peut plus négliger l’existence de l’adorable framboise. Ce fruit à la couleur inégalable et à la douceur délicatement sucrée incarne la fraîcheur et l’été à l’état pur !

Alors avis à tous les amateurs de ce fruit rouge gorgé de soleil, nous allons vous le faire découvrir ou re-découvrir sous toutes ses formes. Que vous soyez adapte de son goût au naturel ou de ses innombrables possibilités en cuisine, nous vous préparons un éventail varié de créations aussi bien fruitées que salées car oui, son potentiel s’inscrit dans de nombreuses recettes différentes.

Sans plus attendre, nous vous invitons à parcourir nos nombreuses recettes rendant hommage à la framboise dans son plus simple appareil mais aussi dans des variations somptueuses comme des tartes, mousses, coulis, clafoutis et même d’incroyables confitures à faire à la maison. Vous trouverez également des astuces culinaire qui vous aideront à choisir, préparer et savourer les fraises de manière créative et gourmande.

Laissez-vous transporter dans l’univers de ce fruit incontournable de nos étalages estivales et découvrez avec quoi le marier, le sublimer et lui faire honneur quelles que soient vos idées.  Mais n’oubliez jamais que ces contrastes acidulés qui peuvent parfois surprendre devront être équilibrés.  Au petit-déjeuner, pour un dessert raffiné, dans une collation ‘healthy’ ou pour apporter une note colorée dans vos plats :

« La framboise est un fruit phare dans nos assiettes ! »

N’attendez plus pour vous lancer dans sa préparation pour en savourer toutes les possibilités et faites de vos créations des oeuvres originales qui pourront peut-être devenir la signature de votre table et rendre addictes toutes les gourmandes et tous les friands de fruits rouges ! Il ne nous reste plus qu’à vous souhaiter la bienvenue dans l’univers virevoltant de la framboise sous toutes ses coutures !…