Le champagne est une boisson alcoolisée dont la consommation est très répandue. On le retrouve dans les plus grands événements, les fêtes ou même pour toutes sortes de célébrations. Mais saviez-vous que le champagne contient plusieurs ingrédients caloriques ? Dans cet article, nous allons vous révéler combien de sucre et de calories se trouvent dans un verre de champagne.
Quelle quantité de sucres y a-t-il dans un verre de champagne ?
Une coupe de champagne brut et léger en alcool (12,5 cl) contient environ 1 gramme de sucre naturel ce qui est très peu par rapport à d’autres boissons alcoolisées et non alcoolisées. Il s’agit principalement du sucre naturellement présent dans les raisins utilisés pour produire du champagne. Par comparaison, une canette de soda de 33 cl contient environ 39 grammes de sucre, soit environ 6 carrés de sucres (38 grammes) de plus qu’une coupe de champagne.
En revanche, si vous optez pour une coupe de champagne moelleux ou doux, il est possible que son contenu en sucre soit supérieur à celui d’un champagne brut. Cela est dû au sucre ajouté pendant le processus de fermentation afin d’obtenir un goût plus sucré et un degré plus important d’alcool. Les calories exactes dépendent donc du type de champagne choisi (moelleux, doux, brut, etc.), mais aussi du nombre de coupes consommées.
Combien y a-t-il de calories dans une coupe de champagne ?
Les informations nutritionnelles peuvent varier en fonction du type et du volume de champagne. Dans l’ensemble, une coupe de champagne standard (12,5 cl) contient environ 90 calories, 0 grammes de graisse, 0 grammes de protéines et 2,4 grammes de glucides. De plus, contrairement à d’autres spiritueux, comme le whisky ou le cognac, le champagne ne contient pas de sodium.
Cependant bien que ce vin effervescent soit considéré comme une boisson relativement faible en calories, il est toujours important de surveiller votre consommation. Une portion trop importante peut entraîner une augmentation significative de l’apport calorique quotidien mais aussi une dépendance. Il convient d’en consommer avec modération.
Comment connaître la taille d’une portion de champagne ?
La taille d’une portion standard de champagne est généralement de 12,5 cl, soit environ 125 millilitres. Cependant, il existe différents types de verres à champagne, dont certains permettent d’utiliser une plus grande quantité de liquide comme les coupes ou les flûtes. Pour vous assurer de consommer uniquement une portion recommandée, vérifiez la capacité de votre verre avant de servir le champagne.
Est-il possible de limiter la consommation de calories en buvant du champagne ?
Oui, il existe plusieurs façons de minimiser l’apport calorique lorsque vous consommez du champagne. Tout d’abord, vous devriez vous limiter à une seule coupe standard de 12,5 cl et éviter les verres à champagne plus grands. Ensuite, choisissez un champagne brut ou sec plutôt qu’un champagne doux ou moelleux, car il contient moins de sucre ajouté.
De plus, vous pouvez diluer le vin effervescent avec de l’eau gazeuse ou des jus de fruits sans sucre comme pour faire une soupe de champagne par exemple. Vous pouvez également ajouter des herbes aromatiques ou des fruits frais à votre verre afin de donner plus de saveur et de profiter d’un apport calorique plus faible.
Pour conclure, une coupe de champagne classique contient environ 1 gramme de sucre et 90 calories, ce qui demeure bien inférieure à celles d’autres boissons alcoolisées et non alcoolisées. En revanche, les consommateurs doivent être vigilants quant à la capacité de leur verre et choisir des champagnes bruts plutôt que liquoreux. Afin de réduire encore plus l’apport calorique, vous pouvez diluer votre champagne avec de l’eau gazeuse ou des jus de fruits sans sucre, ou ajouter des herbes fraîches ou des fruits crus.
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